Őseit az Amazonas vízgyűjtőterületén  i. e. 2000–1000 körül vonták termesztésbe az indiánok, onnan terjedtek el a karibi térségben, majd tovább a Yucatán-félszigetre. Mióta a csípős chilik divatba jöttek, a Föld szinte minden, trópusi éghajlatú részén termesztik. A Habanero a fokozottan csípős paprikák közé tartozik, a Scoville-skálán 100.000-350.000 SHU-ra becsülik. A Habanero paprikát a trópusi gyümölcsös íze miatt kedvelik. Húsa nem vastag, frissen mégis lédús. Elég sok Habanero fajta létezik, mind különböző színűek, változó ízvilággal és eltérő csípősséggel rendelkeznek. Például a Lemon Habanero (150.000-325.000 SHU) enyhén kiérezhető citrusos ízzel rendelkezik, színe érés alatt sötétzöldről citromsárgára változik. Legismertebb fajta a Red Habanero (150.000-350.000 SHU), rengeteg jó szószt készítenek belőle a magyar és nemzetközi szakemberek. A Chocolate Habanero nem a legismertebb fajta, viszont a legütősebb Habanero (300.000-425.000 SHU), meleg, barna csoki színű és édeskés gyümölcsös illata megkülönbözteti a többi chili paprika fajtától.