Világbajnok termékek

OLCHILI®

Alapítva 2017

Alapítva 2017

A kezdetek

 Mindössze 14 éves voltam, amikor egyik kedves ismerősöm hozott nekem Mexikóból Jalapeno és Habanero chili magot, s ekkor szerettem bele igazán a „csípősbe”. Ezeket a következő évben elültettem, s lett egy pár chili palántám -megjegyzem nem túl nagy sikerrel-, amelyek termését akkor még borzasztóan csípősnek éreztem a hazai hegyes erős paprika után. Mivel megtetszett ez az új csípős érzés, és kíváncsi voltam – vajon milyen lehet az a chili, ami még ennél is erősebb – így 2015-ben vásároltam külföldről különböző magokat. Voltak chilik és különleges paradicsomok is egyaránt. Ezekből a magokból, 2016-ban már 10 féle chili és 8 fajta paradicsom termett a kertemben. 2017-re újabb chili fajtákkal bővült a konyhakertem. Évről évre egyre több tapasztalatot szereztem a különböző paprikák és paradicsomok termesztési technológiájában, így 17 évesen már 100 chili palántám volt, rengeteg terméssel. Ennyi paprikát megenni nem lehet, éppen ezért kísérletezni kezdtem, a kísérleteim pedig sikeressé váltak az ismerőseim körében. Ekkor gondoltam arra, hogy mi lenne, ha én is chili termelő lennék, így 2017 őszén belekezdtem a saját vállalkozásomba, 7 termékkel. Az Olchili® márkanév a saját nevem (Olivér) és a chili szó összeolvadásával jött létre. 2018-ban már 24 fajta chili paprikám volt, a gyengébbektől egészen a világ legerősebbjéig. Ennek hatására a palettám is bővülni kezdett, az év végére elértem a 20+ álladó termékemet. 2019-től kezdve pedig évi 2000 bokor chili paprika palántával és 300 tő paradicsommal folyik a termesztés. 2020 óta az Olchili® hivatalosan is nemzeti védjegyes márka lett Magyarországon. 

AZ OLCHILI SZTORI

Számomra nem a mennyiség, hanem a minőség a fontos!

Gyermekkoromtól kezdve nagyon érdekelnek a növények és az állatok. Így már akkor is foglalkoztatott a növénytermesztés. Emellett egész fiatalon erős evő voltam, és elképzelhetetlennek tartottam az ételek chili nélküli elfogyasztását.

Segítek

ÜLTETÉSI TANÁCSOK

Az évelő paprika fajták (Capsicum chinense, Capsicum baccatum, Capsicum frutescens, Capsicum pubescens), hosszú vegetációs idővel rendelkeznek, ami néha több mint 100 napig is eltart.