Leírás
A Padrón paprika a Spanyolország északnyugati részén, a Coruña tartományban található Padrón településről származik. Kicsi, körülbelül 5 cm hosszú és hosszúkás alakú. Gyakran éretlenül, még zöld állapotban szedik. Íze enyhe, de egyes példányok igen csípősek is lehetnek.
A padrón paprikát általában olívaolajban addig sütik, amíg a héja hólyagosodni nem kezd, és a paprika össze nem esik. Padrón városában és környékén a szárat sütés előtt eltávolítják, így nem lesz keserű íze. Máshol a szárat általában a paprikán hagyják, és a szárat arra használják, hogy a paprikát evés közben megtartsák. A sült Padrón paprikát általában forrón, durva sóval meghintve, néha kenyérdarabkákkal együtt, tapas-ként tálalják.
Talajigény: Kedveli a morzsalékos, tápanyaggal jól ellátott talajokat. Fontos, hogy a talaj ne tömörödjön be, ezért érdemes néha meglazítani a talaját.
Fényigény: Kifejezetten fényigényes. De jól bírja az enyhén félárnyékos körülményeket is, legalábbis a többi paprikafajtához képest. Természetesen a fényes nevelési hely az ideális.
Vízigény: Vízigénye viszonylag nagy, gyakran, kisebb vízadagokkal öntözzük.
Hőigény: Érzékeny a szélsőséges időjárásra. A palántákat is csak akkor ültessük ki, ha nem fenyegetnek a tavaszi fagyok. Az ideális hőmérséklet számára 22-26 °C.
Tápanyagigény: Tápanyagigényes növény. Kedveli a tenyészidő előtti évben a tápanyagutánpótlást, de ha a tenyészidőszak folyamán tápanyaghiány mutatkozik, akkor érdemes sürgősen pótolni. Ha túl sok nitrogént kap, lerúgja a virágokat, a termést. Fontos neki a kálium a termésérés idején.
Betegségek, kártevők: Paprikaállományunkon megjelenhetnek az atkák, tripszek, levéltetvek. Kórokozók között fontos megemlítenünk a lisztharmatot és vírusos betegségeket. Ha az állományt gyommentesen tartjuk és odafigyelünk a nevelésére, akkor a betegségek, kártevők nagy része mellőzni fogja növényeinket. Dohánymozaik vírusra rezisztens.
Fontos tudni:
Kifejlett magasság: 50-60 cm
Ajánlott sortáv: 60 cm
Ajánlott tőtáv: 50 cm
Kiültetés ideje: a tavaszi fagyok elmúltával (május eleje)
Betakarítás: nyár közepétől késő őszig.
Termés: termései 10-15 cm, zöld, grillezni való paprika. Alakja kúp alakú, hegyes végű. Húsa középvastag, ízletes, édes. Tömege 60-70 gramm.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.